Sigtunahöjden arrangerar svensk uttagning i kocktävling
Idag måndag den 30 januari är det dags för Sigtunahöjden att arrangera årets uttagning till kocktävlingen Copper Skillet. Tack vare att Jennifer Barker, Souschef på Sigtunahöjden vann priset 2011 är nu Sigtunahöjden arrangörer i år.
Kocktävlingen, som genomförs på 30 min, innebär att kockarna ska tillaga en varmrätt som komponeras från en hemlig råvarukorg. Domare är Paul Svensson, Örjan Klein och Jennifer Barker.
Den hemliga råvarukorgen presenteras för de åtta tävlande kockarna 15 minuter innan start.
I startfältet ses 3 Sigtunaanläggningar, deltar gör kockar från:
Bergendal Meetings, Stora Brännbo, Sigtunahöjden, Runö Meeting & event, Comwell Varbergs kurort, Thoresta herrgård, Steningevik och Villa Brevik.
Vinnande kock representerar Sverige i världsfinalen som i år går av stapeln på La Torreta spa & resort utanför Houston, Texas.
för mer information kontakta: Lotta Giesenfeld Boman, Ordf IACC Sweden, IACC Europe executive board
Rep Global board
VD Sigtunahöjden Hotell och Konferens AB
+46 733 54 93 54
Om Destination Sigtuna
Destination Sigtunas uppdrag är att marknadsföra och utveckla besöksnäringen i Sigtuna för att locka fler besökare till destinationen och därmed stärka dess attraktionskraft. Sigtuna är Sverige fjärde största hotelldestination räknat i antalet gästnätter och destinationen omfattar Arlanda, Märsta, Rosersberg, och Sigtuna stad. Besöksnäringen i Sigtuna är en viktig basnäring och 2019 låg omsättningen på 43,6 miljarder kronor. Destination Sigtuna företräder destinationens besöksnäring och marknadsför Sigtuna som ett attraktivt besöksmål 365 dagar om året och driver utvecklingsfrågor i samverkan med kommunen och näringslivet. Bolaget bildades 1992 och ägs till 47 procent av Sigtuna kommun och till 53 procent av lokala privata företagare. Bolaget driver bland annat Sveriges första hållbarhetsnätverk för hotell- och mötesanläggningar, ett hotellnätverk och Frukostklubben. Destination Sigtuna projektleder även evenemangen Sigtuna Litteraturfestival, Sigtuna Julmarknad och Sigtuna Möte. För mer information, besök www.destinationsigtuna.se
Powered by Notified